Обзор некоторых сортов яблок
Адмирал (ADMIRAL) - Чехия, (Mira х Bohemia), триплоидный, сильного роста, требуется низкорослый подвой. Цветение средне-позднее. Созревает в начале октября. Плодоношение среднее, постоянное. В подвале может хранится до конца мая. Плод средний или большой с гладкой кожицей. Основной цвет зеленый в процессе хранения желтеет. Покрывающая окраска темно-красная (70-80%). Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Вкус отмечается от очень хорошего до превосходного. Резистентен к парше, устойчив к мучнистой росе. В молодом возрасте восприимчив к нехватке кальция. Алка (синоним: Валерия) - выведен в Польше, сеянец от свободного опыления сорта Примула. Дерево среднерослое, зимостойкое, устойчивое к болезням. Плоды средней величины, шаровидной формы. Кожица гладкая с сизым налетом и красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть зелено-белая, сочная, гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце августа или в начале сентября, хранятся до месяца, в холодильнике - 2-3 месяца. Княжна – сорт отечественной селекции, поздне-летний или осенний. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, плоды 160-190г и крупнее, шаровидные, темно-красные, глянцевые, очень красивые. Мякоть плотная, скалывающаяся, кисло-сладкая или очень сладкая с нежным ароматом. Малахит - сорт отечественной селекции, (Мелитопольское десертное (Ренет Симиренко х Кандиль китайка) х Старкримсон). Коваленковское – выведен в Беларуси, созревает со второй декады августа, зимостойкий, устойчивый к болезням, скороплодный и урожайный. Плоды шаровидные, 150-180г, до 200г, ярко-красные, блестящие, красивые. Мякоть бело-кремовая, хрустящая, сладкая с выраженной пряностью. Относительно новый сорт, набирает популярность из-за высокого качества плодов. Пинк Перл (Pink Pearl) – в переводе «Розовый жемчуг», выведен в США, поздне-осенний сорт. Дерево среднерослое, может поражатся паршой. Плоды среднего размера, округлой формы, кожица светло-зеленая. Мякоть розово-красного цвета, сочная, хрустящая, немного с терпкостью, с нотками малины и грейпфрута. Основное назначение – использование в кулинарии. Питмастон (Pitmaston) – старый английский десертный сорт. Плоды небольшие, до 100г, при обильном плодоношении – еще мельче, золотистой окраски с рыжеватыми разводами. Мякоть плотная, сладкая, хрустящая, с орехово-ананасным вкусом, небольшой кислинкой и цветочным ароматом. Единственный в мире сорт яблок со вкусом ананаса. Плоды созревают в начале октября и хранятся до декабря, иногда дольше. Дерево зимостойкое, скороплодное, плоды паршой не поражаются, дает обильные урожаи и склонно к периодичности плодоношения. Реглиндис (Reglindis)– Германия, резистентный сорт яблони. Дерево среднерослое с регулярной урожайностью, хорошо устойчивое к парше и средне-устойчивое к мучнистой росе, морозоус
Адмирал (ADMIRAL) - Чехия, (Mira х Bohemia), триплоидный, сильного роста, требуется низкорослый подвой. Цветение средне-позднее. Созревает в начале октября. Плодоношение среднее, постоянное. В подвале может хранится до конца мая. Плод средний или большой с гладкой кожицей. Основной цвет зеленый в процессе хранения желтеет. Покрывающая окраска темно-красная (70-80%). Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Вкус отмечается от очень хорошего до превосходного. Резистентен к парше, устойчив к мучнистой росе. В молодом возрасте восприимчив к нехватке кальция. Алка (синоним: Валерия) - выведен в Польше, сеянец от свободного опыления сорта Примула. Дерево среднерослое, зимостойкое, устойчивое к болезням. Плоды средней величины, шаровидной формы. Кожица гладкая с сизым налетом и красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть зелено-белая, сочная, гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце августа или в начале сентября, хранятся до месяца, в холодильнике - 2-3 месяца. Княжна – сорт отечественной селекции, поздне-летний или осенний. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, плоды 160-190г и крупнее, шаровидные, темно-красные, глянцевые, очень красивые. Мякоть плотная, скалывающаяся, кисло-сладкая или очень сладкая с нежным ароматом. Малахит - сорт отечественной селекции, (Мелитопольское десертное (Ренет Симиренко х Кандиль китайка) х Старкримсон). Коваленковское – выведен в Беларуси, созревает со второй декады августа, зимостойкий, устойчивый к болезням, скороплодный и урожайный. Плоды шаровидные, 150-180г, до 200г, ярко-красные, блестящие, красивые. Мякоть бело-кремовая, хрустящая, сладкая с выраженной пряностью. Относительно новый сорт, набирает популярность из-за высокого качества плодов. Пинк Перл (Pink Pearl) – в переводе «Розовый жемчуг», выведен в США, поздне-осенний сорт. Дерево среднерослое, может поражатся паршой. Плоды среднего размера, округлой формы, кожица светло-зеленая. Мякоть розово-красного цвета, сочная, хрустящая, немного с терпкостью, с нотками малины и грейпфрута. Основное назначение – использование в кулинарии. Питмастон (Pitmaston) – старый английский десертный сорт. Плоды небольшие, до 100г, при обильном плодоношении – еще мельче, золотистой окраски с рыжеватыми разводами. Мякоть плотная, сладкая, хрустящая, с орехово-ананасным вкусом, небольшой кислинкой и цветочным ароматом. Единственный в мире сорт яблок со вкусом ананаса. Плоды созревают в начале октября и хранятся до декабря, иногда дольше. Дерево зимостойкое, скороплодное, плоды паршой не поражаются, дает обильные урожаи и склонно к периодичности плодоношения. Реглиндис (Reglindis)– Германия, резистентный сорт яблони. Дерево среднерослое с регулярной урожайностью, хорошо устойчивое к парше и средне-устойчивое к мучнистой росе, морозоус