БАРШАҢЫЗҒА СӘЛЕМ! МЕНІҢ БАЛАЛАРҒА АРНАЛҒАН ЕКІНШІ КАНАЛЫМ👇 https://youtube.com/channel/UCC6qCCLDzchKIrqfR7pmdRg?si=PkSHkaa2TFi71Nd1 👆ҮСТІН БАСЫП,ТІРКЕЛІП КЕТІҢІЗДЕР! ӨТЕ ПА ҚЫТЫРЛАҚ,ҚАТПАРЛЫ КАПЛЯ САМСАЛАР ЖАСАЙМЫЗ. ҚАМЫРЫНА КЕРЕК ЗАТТАР: Ұн - 650игр Су - 400 гр Тұз - 1 шай қасық. ҚАМЫРДЫҢ АРАСЫНА ЖАҚҚАНҒА: Сиырдың тоң майы - 80 гр Сұйық май - 120 гр Тоң май болмаса Сары май жақсаңызда болады.Ол кезде барлығы 250гр сары май аласыз. Оның шамамен 50гр су болады. Суын қоспай бетіндегі майын қосасыздар. Сыр самсаның начинкасына: 1. Твердый Сыр Ет самсаның начинкасына: 1. Фарш 2. Пияз 3. Картоп 4. Тұз 5. Бұрыш Картошка самсаның начинкасына: 1. Картоп 2. Пияз 3. Тұз 4. Бұрыш 5. Аздап сұйық май Асқабақ самсаның начинкасына: 1. Асқабақ 2. Пияз 3. Тұз 4. Бұрыш МЕНІҢ БАЛАЛАРҒА АРНАЛҒАН ЕКІНШІ КАНАЛЫМ👇 https://youtube.com/channel/UCC6qCCLDzchKIrqfR7pmdRg?si=PkSHkaa2TFi71Nd1 👆ҮСТІН БАСЫП,ТІРКЕЛІП КЕТІҢІЗДЕР! ӨТЕ ПА