Кабачки (небольшие) – 5 шт., сыр (тёртый) - 0,5 стакана, сметана - 1 стакан, укроп; для фарша: творог 1,5 стакана, морковь 1 шт., тмин, соль. Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть семена. Творог протереть, добавить измельчённую на тёрке морковь, соль, тмин и хорошо перемешать. Наполнить кабачки фаршем, посыпать тёртым сыром и запекать в духовом шкафу в течение 15-20 минут. Подавать со сметаной, посыпав укропом.