Польза замороженных овощей. Мнение нутрициолога

Сохраняются ли витамины в замороженных овощах? Можно ли увеличить концентрацию полезных веществ? Что происходит с ними при термической обработке? Об этом рассказала нутрициолог Светлана Парамонова.