Рыбная академия: акваколлаген учёных АГТУ эффективнее европейских аналогов

Учёные Астраханского государственного технического университета провели сравнительный анализ акваколлагена, разработанного доцентом АГТУ Олесей Сергеевной Якубовой, и коллагена в порошкообразной форме из животного сырья.