Сахарозаменители повышают аппетит? #здоровье #похуде?
В видео нас пугают тем, что сахзамы повышают аппетит... В большинстве случаев сахарозаменители снижают тягу к сладкому, и помогают худеть, а не наоборот. Он привел одно исследование на 76 человек, где женщины с ожирением съедали немного больше после напитка на сахзаме, чем после напитка с сахаром. (PMID: 34581796) Но вообще-то подобных исследований много, есть целый обзор на 60 исследований, где было 88 групп испытуемых (PMID: 33168917). И суммарно этот обзор показал, цитирую: "Данные исследований с участием людей поддерживают использование сахарозаменителей в контроле веса, для замены добавленного сахара." То есть, заменяя напитки с сахаром на напитки без сахара, люди худели. А есть исследование, где люди, заменявшие воду на напитки с сахарозаменителями, похудели больше чем те, кто пил воду. Потому что меньше срывались на сладкое, полагаю, закон термодинамики никто не отменял. (PMID: 24862170) Или другое, где разницы в потере веса не было, между группами где пили обычную воду и напитки с сахарозаменителями. (PMID: 37475684) Если этого мало, то у нас есть целый метаанализ контролируемых исследований (PMID: 24944060), где четко видно что замена еды и напитков с сахаром на еду и напитки с сахарозаменителями, помогает худеть. Вот так вот работает наука, мы не можем смотреть на пару исследований и говорить: "вот она, истина." Исследований много, и больший их объем показывает что сахарозаменители помогают худеть, а не мешают. Почему ВОЗ не рекомендует сахзамы для похудения? Они ориентируются на корреляционные исследования (почему-то), где показано, что те, кто пьет сахзамы, чего-то не худые. Спойлер: потому что пьют больше всех сахзамы уже ожиревшие люди. Вот еще одна интересная логика некоторых обзоров исследований: дефицит калорий не помогает худеть, потому что в долгосроке (несколько лет) 90%+ людей, сидевшие на диетах, почему-то не похудели в итоге. Я думаю вы сами можете назвать причину, почему.
В видео нас пугают тем, что сахзамы повышают аппетит... В большинстве случаев сахарозаменители снижают тягу к сладкому, и помогают худеть, а не наоборот. Он привел одно исследование на 76 человек, где женщины с ожирением съедали немного больше после напитка на сахзаме, чем после напитка с сахаром. (PMID: 34581796) Но вообще-то подобных исследований много, есть целый обзор на 60 исследований, где было 88 групп испытуемых (PMID: 33168917). И суммарно этот обзор показал, цитирую: "Данные исследований с участием людей поддерживают использование сахарозаменителей в контроле веса, для замены добавленного сахара." То есть, заменяя напитки с сахаром на напитки без сахара, люди худели. А есть исследование, где люди, заменявшие воду на напитки с сахарозаменителями, похудели больше чем те, кто пил воду. Потому что меньше срывались на сладкое, полагаю, закон термодинамики никто не отменял. (PMID: 24862170) Или другое, где разницы в потере веса не было, между группами где пили обычную воду и напитки с сахарозаменителями. (PMID: 37475684) Если этого мало, то у нас есть целый метаанализ контролируемых исследований (PMID: 24944060), где четко видно что замена еды и напитков с сахаром на еду и напитки с сахарозаменителями, помогает худеть. Вот так вот работает наука, мы не можем смотреть на пару исследований и говорить: "вот она, истина." Исследований много, и больший их объем показывает что сахарозаменители помогают худеть, а не мешают. Почему ВОЗ не рекомендует сахзамы для похудения? Они ориентируются на корреляционные исследования (почему-то), где показано, что те, кто пьет сахзамы, чего-то не худые. Спойлер: потому что пьют больше всех сахзамы уже ожиревшие люди. Вот еще одна интересная логика некоторых обзоров исследований: дефицит калорий не помогает худеть, потому что в долгосроке (несколько лет) 90%+ людей, сидевшие на диетах, почему-то не похудели в итоге. Я думаю вы сами можете назвать причину, почему.