ТОТ САМЫЙ салат с заправкой, которая остается для кус?
Привет всем !🌸 Вариант известного салата Панцанелла, состоящего из помидор, зелени, сухариков и фантастической заправки. рецепт подсмотрен в Instagram-вместо свежих помидор в салате запечённые помидоры. Ингредиенты: Помидор – 4-5 шт Багет – 1/2 шт Чеснок – 2 зубка Лук сладкий – 1 средний Салат Romеn – 1п Тимьян(или итальянские травы)- 1ст.л Соль/перец– по вкусу Олив. масло- 3-4ст.л Бальзам.уксус- 1ч.л У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть и сок в отдельную миску. Сок с мякотью размять вилкой. Если будут очень твёрдые куски – удалить их. К массе добавить бальзамический уксус, соль, перец, оливковое масло. Сладкую луковицу нарезать тонкими колечками. Смешать колечки с салатные заправкой. Багет порезать или поломать на кусочки. Выложить на противень, застеленный бумагой ,рядом – помидоры. В каждую помидорку положить по чуть-чуть пропущенного через пресс чеснока. Помидоры и багет посолить ,поперчить, сбрызнуть растительным маслом, посыпать сушеными травами или тимьяном. Запекать в духовке при температуре 150° до золотистого цвета сухарей. Можно собирать салат. Листья салата порвать или нарезать, уложить в блюдо, полить 1/3заправки, сверху выложить помидоры, полить заправкой выложить сухарики и полить оставшиеся заправкой. Рецепт от @thewaywewantt
Привет всем !🌸 Вариант известного салата Панцанелла, состоящего из помидор, зелени, сухариков и фантастической заправки. рецепт подсмотрен в Instagram-вместо свежих помидор в салате запечённые помидоры. Ингредиенты: Помидор – 4-5 шт Багет – 1/2 шт Чеснок – 2 зубка Лук сладкий – 1 средний Салат Romеn – 1п Тимьян(или итальянские травы)- 1ст.л Соль/перец– по вкусу Олив. масло- 3-4ст.л Бальзам.уксус- 1ч.л У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть и сок в отдельную миску. Сок с мякотью размять вилкой. Если будут очень твёрдые куски – удалить их. К массе добавить бальзамический уксус, соль, перец, оливковое масло. Сладкую луковицу нарезать тонкими колечками. Смешать колечки с салатные заправкой. Багет порезать или поломать на кусочки. Выложить на противень, застеленный бумагой ,рядом – помидоры. В каждую помидорку положить по чуть-чуть пропущенного через пресс чеснока. Помидоры и багет посолить ,поперчить, сбрызнуть растительным маслом, посыпать сушеными травами или тимьяном. Запекать в духовке при температуре 150° до золотистого цвета сухарей. Можно собирать салат. Листья салата порвать или нарезать, уложить в блюдо, полить 1/3заправки, сверху выложить помидоры, полить заправкой выложить сухарики и полить оставшиеся заправкой. Рецепт от @thewaywewantt