Мини - кексы из мясного фарша с яйцом в пиалах в духовке.

Мини - кексы из мясного фарша с яйцом в пиалах в духовке, так красиво, что никто и не скажет " какие - то там котлетки. Ингредиенты: Говяжий фарш - 300 гр Тёртый лук - 1 шт Панировочные сухари - 70 гр Яйцо - 1 шт Растительное масло - 50 гр Вода - 50 мл Соль и специи по вкусу Сливочное масло для смазывания формы. Начинка: Яйцо - 2шт Молоко - 100 мл Тёртый сыр любой Соль щепотка Зелёный лук Приготовление: В фарш добавляем тертый лук, Панировочные сухари, яйцо, Соль и специи по вкусу, перемешиваем. Добавляем к фаршу растительное масло, воду и перемешиваем. Фарш делим на 5 равных частей. Берём 5 пиалушек (пиал) смазываем сливочным маслом кладём фарш на дно пиалы и распределяем по бокам пиалы (как показано на видео) Для начинки берём яйца добавляем молоко, щепотка соли зелёный лук и перемешиваем. В пиалу с фаршем на дно ложим тёртый сыр, можно помидоры черри можно любые помидоры . Заливаем начинкой. Можно без сыра и помидор. Просто залить начинкой. Выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 180° Приятного аппетита