Домашне сирне печиво «гусячі лапки». Рецепт печива з м

00:00 Вітання! 00:08 Печиво «гусячі лапки» 00:22 Інгредієнти: Молочний сир - 400 грам Борошно - 300 грам Вершкове масло - 200 грам Розпушувач - 1 ч. л. Сіль - дрібка Цукор і кокосова стружка для формування печива 01:00 Технологія приготування: Борошно просіяти і додати розпушувач 01:15 Молочний сир, масло розмʼякшене кімнатної температури і дрібку солі розмішати та перебити блендером до однорідної маси. 01:42 До сирної маси поступово додавати борошно. Замісити тісто. 02:18 З тіста вирізати круги і сформувати печиво. При формуванні печиво обсипати цукром або кокосовою стружкою. Для цього круглу заготовку з тіста занурити одною стороною в цукор (кокосову стружку), згорнути навпіл таким чином щоб сторона обсипана цукром була в середині. Ще раз занурити в цукор (кокосову стружку) однією стороною напівколо і згорнути ще раз таким чином щоб цукор був у середині. Після цих дій сформується трикутник. Одну сторону цього трикутника занурити в цукор (кокосову стружку), іншу сторону залишити чистою. 03:34 На печиві трикутної форми на стороні з цукром зробити 2 насічки виделкою. Така форма печива буде схожа на гусячу лапку. 03:45 Печиво випікати при температурі 200С приблизно 20-25 хвилин. 04:00 Смачного! #випічка #печиво #печеньеизтворога