#простовкусно #кулинариябыстро #рецептынедорого #кушатьподано #рецептыдлявас #вкусняшкиотбабушки #голубцыфаршрис #вкуснеевкусного #капустабюджетно Да уж, какая-то тавтология получилась "бабушкины голубцы от бабушки". Но иногда жизнь преподносит нам и не такие каламбуры. действительно моя бабушка гтовила голубцы именно так. Я готовлю по ее рецепту и, хотя давно уже многократно стала бабушкой, не изменяю ни памяти ни привычке. Сейчас делают голубцы по-проще : укладывают мясо в капустный лист и тушат в подливке. Не спорю - вкусно, но голубцы по рецепту моей бабушки еще вкуснее !!! Она их всегда сперва обжаривала, а потом тушила в томатной заливке. Конечно, это занимает больше времени, но зато так вкуснее. Мой сын любит только такие голубцы. Не поленитесь, попробуйте приготовить такой вариант !!! ИНГРЕДИЕНТЫ Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Фарш говяжий - 300 гр Томаты в собственном соку - 2/3 ст Рис - 1 ст Лук-порей - 10 см Соль, черный молотый перец, молотый кориандр - по вкусу Сахар - 1 ч л Капуста - 1 кочан У меня капуста бельгийская. Честно говоря, она такая " дубовая ", что до мягкости варить ее надо почти час. Поэтому ориентируйтесь на свою капусту. Если она у вас мягкая, то и вырезать толстые места у листьев не надо. Достаточно срезать уплотнение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! Дорогие мои зрители ! Прошу в поддержку канала, не забудьте поставить лайк, подпишитесь, нажав на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты, и напишите в комментариях из какой страны вы смотрите мои видеоролики. Всем мира и добра !