Персики. Сироп-(на 3-літрову банку:250-300гр.цукру), залежить від того які засолодкі персики. Персики набрати у банки, заливаємо гарячим сиропом, та ставимо стерелізувати десь на -10-15хв. Так ,щоб персики поміняли колір та легко відходила шкірка.Закрутити кришкою,та обгорнути теплим.