Класична лазанья. Рецепт лазаньї.Соус бешамель. Мясо. ?
Інгредієнти для класичної лазаньї ✅ Для м’ясного соусу (рагу): Фарш (ял овичий або змішаний) – 500 г Цибуля – 1 Томатний соус або подрібнені томати – 400 г ( я використовую помідори пелаті, або консервовані) Оливкова олія – 2 ст. л. Сіль, перець, орегано, базилік, паприка солодка – за смаком ✅ Для соусу бешамель: Вершкове масло – 50 г Борошно – 50 г Молоко – 500 мл Сіль – за смаком ✅ Додатково: Листи для лазаньї Сир моцарела – 200 г (можна твердий сир, ваш улюблений) Сир пармезан – 100 г 🍽Цього набору продуктів вистачить на 4-6 порцій.