Даже Пельмени Не ГОТОВЛЮ!Секрет ШЕЛКОВОГО Теста!СОЧНЫЕ ВАРЕНИКИ с МЯСОМ
✅💙Мой Телеграм https://t.me/kyhnyaevelin Больше 1000 фото отзывов по моим рецептам и теплое общение, переходите♥️ ________________________________________________________________ ♥️Друзья, поддержите развитие Канала "Кухня Evelin" - Ваша поддержка = Новые Проверенные и Авторские Рецепты для Вас! Буду очень признательна за Вашу поддержку канала♥️🫶 Мой Номер карты Монобанк👇 4441114411761925 __________________________ Сегодня готовим шёлковые вареники с мясом и сочной куриной начинкой. Покажу проверенный рецепт домашнего теста для вареников, которое получается нежным, эластичным, тонко раскатывается и не разваривается. Такие вареники с курицей получаются невероятно сочными, вкусными и буквально тают во рту. 🥟 ТЕСТО на 55-60 вареников диаметр 7,5 см 🌾 Мука — 600 г (примерно 4,5 стакана по 250 мл) 🥛 Молоко — 200 мл 💧 Вода — 150 мл 🧈 Сливочное масло — 25 г (1 ст.л. с хорошей горкой) 🌻 Растительное масло — 25 г (2 ст.л.) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч.л. без горки 🍗 НАЧИНКА 🍗 Куриные бёдра без кожи и кости — 1 кг 🧅 Лук — 550–600 г (4–5 крупных луковиц) 🧊 Ледяная вода — 120–140 мл (8–9 ст.л.) 🧈 Сливочное масло — 40 г (2 ст.л. с горкой) 🧂 Соль — 2 ч.л. без горки 🌶 Чёрный перец — ¾ ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. по желанию 📌 Если используете куриную грудку Добавьте: 🧈 ещё 20 г сливочного масла или 🌻 1 ст.л. растительного масла Тогда начинка останется сочной.
✅💙Мой Телеграм https://t.me/kyhnyaevelin Больше 1000 фото отзывов по моим рецептам и теплое общение, переходите♥️ ________________________________________________________________ ♥️Друзья, поддержите развитие Канала "Кухня Evelin" - Ваша поддержка = Новые Проверенные и Авторские Рецепты для Вас! Буду очень признательна за Вашу поддержку канала♥️🫶 Мой Номер карты Монобанк👇 4441114411761925 __________________________ Сегодня готовим шёлковые вареники с мясом и сочной куриной начинкой. Покажу проверенный рецепт домашнего теста для вареников, которое получается нежным, эластичным, тонко раскатывается и не разваривается. Такие вареники с курицей получаются невероятно сочными, вкусными и буквально тают во рту. 🥟 ТЕСТО на 55-60 вареников диаметр 7,5 см 🌾 Мука — 600 г (примерно 4,5 стакана по 250 мл) 🥛 Молоко — 200 мл 💧 Вода — 150 мл 🧈 Сливочное масло — 25 г (1 ст.л. с хорошей горкой) 🌻 Растительное масло — 25 г (2 ст.л.) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч.л. без горки 🍗 НАЧИНКА 🍗 Куриные бёдра без кожи и кости — 1 кг 🧅 Лук — 550–600 г (4–5 крупных луковиц) 🧊 Ледяная вода — 120–140 мл (8–9 ст.л.) 🧈 Сливочное масло — 40 г (2 ст.л. с горкой) 🧂 Соль — 2 ч.л. без горки 🌶 Чёрный перец — ¾ ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. по желанию 📌 Если используете куриную грудку Добавьте: 🧈 ещё 20 г сливочного масла или 🌻 1 ст.л. растительного масла Тогда начинка останется сочной.