Голубцы - көбінесе күріш қосылған фарш және қырыққабат жапырағынан дайындалатын тағам түрі. Фаршталған бұрыш яғни Голубцы. Рецепт: Күріш - 100 г Тартылған ет - 700 гр Сәбіз - 1 дана Қызанақ - 1 дана Пияз - 1 дана (орташа өлшемді) Сарымсақ - 4 тісше Бұрыш - 13-14 дана Су - 100 гр - 1 литр Томат пастасы - 1 ас.қ Тұз - дәміне қарай Қара бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай Лавр жапырағы - 2 дана. Чтобы приготовить фаршированный перец: Рис - 100 г Фарш - 700 г Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт Лук - 1 шт. (средние по размеру) Чеснок - 4 зубчика Перец - 13-14 шт. Вода - 100 г - 1 литр Томатная паста - 1 ст.л Соль - по вкусу Черный перец - специй по вкусу Лавровый лист - 2 шт. #голубцырецепт #фаршированныйперец #вкусно #фаршталғанбұрыш #оңайтамақ @Zhansayabakytbergen