Сочная мясная выпечка на сметане

Сочная мясная выпечка на сметане Ингридиенты Тесто Сметана - 200гр 🔸Мука -450г 🔸Сливочное масло -150г 🔸Яйцо-1шт 🔸Соль-1ч.л 🔸Разрыхлитель-10г Начинка 🔸Фарш-600г 🔸Лук-350г 🔸Соль по вкусу 🔸Специи для мяса 🔸Смесь пяти перцев 🔸Для смазывания выпечки 1желток+2-3ст.л молока