Андрей Борисов, Эксперт Food Safety по вопросам мойки, рассказал о выборе и настройке пенного оборудования: - Вопросы выбора пенного оборудования - Принципы системы пенной мойки при среднем давлении - Пенная станция. Сателлит. Санитарный пост. Вариант компоновки