31 января 2022 г.

Льняные крекеры  29 января 2022 Ингредиенты: Семена льна - 200 г Грецкий орех - 100 г Соль, специи - по вкусу 1. Лён замочить в воде (~1,5 стакана) на несколько часов. 2. Томаты замочить в кипятке (~0,5 стакана) на 15 мин. 3. Смешать орехи с томатами и их водой, взбить в блендере. 4. Добавить соль, специи, разбухший лён. 5. Противень застелить пергаментной бумагой, распределить льняную массу. 6. Выпекать 1,5 часа при 150°. 7. Выключить нагрев и оставить в горячей духовки до полного остывания. 8. Нарезать на квадраты и хранить в герметичной упаковке. Приятного аппетита!