«Волшебник-базилик». Лекция агронома Марии Поляковой

Слово базилик происходит от греческого basileus, что означает «король». У многих авторов кулинарных книг базилик по сей день считается королём трав. Существует более 160 сортов базилика, и каждый год появляется парочка новых. А сколько легенд и поверий с ним связано? А вкус? Как правильно его охарактеризовать и назвать? Как вырастить его на подоконнике? Как правильно выбрать в магазине? Будем разбираться вместе. Лектор — Мария Полякова, агроном-картофелевод, селекционер-семеновод, биотехнолог, автор сорта «пламя», редактор новостей журнала «Картофельная система»; работала в группе аэропонных технологий выращивания растений Института сельскохозяйственной биотехнологии, на Полевой опытной станции Тимирязевской академии, в Институте картофельного хозяйства. Встреча пройдёт в рамках Лектория PRO-питание. Наш сайт: http://nekrasovka.ru/ VK: http://vk.com/nekrasovkalibrary Telegram: https://t.me/nekrasovkalibrary Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UC86p_dXFrISbpWuC_VB9JIA?sub_confirmation=1