Сливочный Суп с Сыром и Ветчиной кулинарный видео рецепт
Очень вкусный суп, с ярким сливочно-сырным вкусом и потрясающим ароматом. Готовится суп очень просто и быстро, не содержит экзотических ингредиентов – отличный вариант для повседневного приготовления. Нашей семье результат понравился, однако в следующий раз я внесу небольшие изменения в список ингредиентов – макароны, на мой взгляд, в нем лишние. Сухарики можно не класть прямо в суп, а подать на отдельных тарелочках. Совсем убирать сухарики не стоит, они приятно дополняют и оттеняют прекрасные вкус и аромат. Ингредиенты вода 2,5 л сыр 150 г макаронные изделия 80 г сливки 10% 100 мл лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. картофель 3 шт. ветчина 200 г масло сливочное 1 ст. л. соль зелень перец черный лавровый лист 2 шт. хлеб (для сухариков) Пошаговое 1. Картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками, ветчину и сыр – крупными кубиками. 2. Картофель залить водой, поставить вариться. 3. Лук обжарить на сливочном масле до полуготовности. 4. Добавить морковь, довести до готовности. 5. Добавить сливки, перемешать, снять с огня. 6. За 10 минут до готовности картофеля добавить в кастрюлю лавровый лист, макароны, обжаренные овощи, ветчину, сыр, зелень. 7. Довести до кипения, снять с огня. 8. Из хлеба приготовить сухарики (подсушить в духовке или на сковороде). 9. В тарелку с супом добавить сухарики.
Очень вкусный суп, с ярким сливочно-сырным вкусом и потрясающим ароматом. Готовится суп очень просто и быстро, не содержит экзотических ингредиентов – отличный вариант для повседневного приготовления. Нашей семье результат понравился, однако в следующий раз я внесу небольшие изменения в список ингредиентов – макароны, на мой взгляд, в нем лишние. Сухарики можно не класть прямо в суп, а подать на отдельных тарелочках. Совсем убирать сухарики не стоит, они приятно дополняют и оттеняют прекрасные вкус и аромат. Ингредиенты вода 2,5 л сыр 150 г макаронные изделия 80 г сливки 10% 100 мл лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. картофель 3 шт. ветчина 200 г масло сливочное 1 ст. л. соль зелень перец черный лавровый лист 2 шт. хлеб (для сухариков) Пошаговое 1. Картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками, ветчину и сыр – крупными кубиками. 2. Картофель залить водой, поставить вариться. 3. Лук обжарить на сливочном масле до полуготовности. 4. Добавить морковь, довести до готовности. 5. Добавить сливки, перемешать, снять с огня. 6. За 10 минут до готовности картофеля добавить в кастрюлю лавровый лист, макароны, обжаренные овощи, ветчину, сыр, зелень. 7. Довести до кипения, снять с огня. 8. Из хлеба приготовить сухарики (подсушить в духовке или на сковороде). 9. В тарелку с супом добавить сухарики.