Картофель 2.0 — мировые рынки, цены, торговые войны и будущее переработки

«Картофель 2.0» — подкаст о глобальной экономике картофеля в реальном времени. Мы разбираем, как курс доллара и евро влияет на экспорт США и Канады, как тарифы меняют потоки картофеля между Европой, Азией и Америкой, и почему перепроизводство в Германии, Франции и Нидерландах обрушивает цены. Говорим о рынке фри и переработки, рекордном спросе в Японии, новых контрактах в Бельгии и борьбе за рынки в Мексике, Корее и на Ближнем Востоке. Аналитика, цифры и инсайды — для тех, кто работает в картофельном бизнесе и хочет понимать, куда движется мировой рынок.