АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ МАКНАКАШ !!! СВОИМИ РУКАМИ. 500 грамм муки столовая ложка сахара и полторы чайной ложки соли и 5 столовых ложек растительного масло и вода делаем тесто жидким .Активируем пресованные дрожжи чайная ложка сахара и столовая ложка муки немного тёплой воды или молока и кусочек дрожжей можно сухие дрожжи чайную ложку всё смешать в металлической кружке и поставить в кружку в таз с горячей водой как только дрожжи заработают вылить их в тесто и смешать .налить в таз горячей воды и поставить емкость с тестом туда воду постоянно меня не давать ей остыть через часа три добавить муку и вымесить тесто .Сам протвень смазать сливочным маслом или присыпать мукой выложить тесто на протвень и растянуть её скалкой по всему тесту проделать пальцами дорожки и поставить в духовку разогрев её до 100 градусов на 20 минут на растойку потом вынуть ещё раз проделать дорожки и смазать верх желтком с добавлением воды и выпекать 40 минут при 200 градусов .Кто любит чтобы лаваш был немного соленоват то соли надо 2 чайных ложки и 2 чайных ложки сахара ,если КТО то хочет увидеть весь процесс то переведите на карту 200руб на муку и растительное масло а я вам покажу карта МИР 2202 2050 7022 3778