Котлетный аппарат Формик 2000 отгрузка 2026 года

Котлетный аппарат Формик 2000, изготовленный по индивидуальному заказу, готов к передаче заказчику. Отгрузка со склада производителя запланирована на 5 апреля 2026 года. Данная модель представляет собой современное решение для автоматизации процесса формования полуфабрикатов. Его ключевой характеристикой является высокая производительность, достигающая не менее 2000 единиц продукции в час. Это обеспечивает бесперебойность работы даже на значительных производственных мощностях. Объем бункера, выполненного из нержавеющей стали, составляет от 40 литров, что позволяет минимизировать частоту дозагрузки сырья. Для стабильной работы аппарата и сохранения качества продукта рекомендуется использовать фарш с температурой не выше +12°С. Это условие является важным технологическим параметром. Масса готовой котлеты является переменной величиной и зависит от двух факторов: выбранной формы-матрицы и точной регулировки толщины изделия. Диапазон регулировки толщины позволяет гибко настраивать аппарат под различные рецептуры и стандарты. Погрешность при формовании не превышает 5%, что свидетельствует о высокой повторяемости и точности оборудования. Следует отметить, что качество наполнения формы напрямую зависит от консистенции используемого фарша, его однородности и вязкости. Установленная электрическая мощность агрегата составляет 0,55 кВт, что подчеркивает его энергоэффективность. Компактные габаритные размеры (650 мм в ширину, 650 мм в глубину и 750 мм в высоту) позволяют легко интегрировать аппарат в существующую технологическую линию. Масса оборудования не превышает 60 килограммов, обеспечивая относительную мобильность. Каждый цикл работы котлетного автомата Формик характеризуется бережным и равномерным наполнением формы, независимо от вида обрабатываемого продукта. Эта стабильность является залогом стандартизации выпускаемых изделий. Аппарат является универсальным и предназначен для формования широкого ассортимента продуктов: традиционных мясных котлет, творожных сырников, куриных наггетсов, тефтелей и других аналогичных полуфабрикатов. Таким образом, Формик 2000 представляет собой сбалансированное сочетание производительности, точности и надежности. Его конструкция продумана для интенсивной эксплуатации в условиях цеха. Оборудование готово к отгрузке и последующему вводу в эксплуатацию на предприятии заказчика.