Лазанья Розы. Подарите любимым вкусный букет.
Канал Еда Едой https://www.youtube.com/channel/UC4qnComyBggG5if3bx4lIhA Эффектное и вкусное блюдо из теста и начинки в итальянском стиле. Побалуйте любимых и близких букетом из вкусных роз. Рецепт на аутентичность не претендует. Рекомендую ознакомиться с моими советами https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html#more , которые помогут избежать ошибок при приготовлении блюд Процесс раскатывания можно упростить, если у сделать его при помощи тестораскаточной машинки. Розы можно сделать заблаговременно, завернуть в пищевую пленку и заморозить. В таком случае, необходимо приготовить только половину соуса, а вторую половину - перед запеканием. Тесту можно придать другой цвет при помощи свекольного сока, куркумы или шпината и приготовить блюдо из разноцветных роз. Количество муки может варьировать в большую или меньшую сторону, это зависит от качества и влажности. В качестве начинки можно использовать копченое мясо, отварное, обжаренное, ветчину, рагу болоньезе, смесь сыров, грибы, рыбу и т.д. В видео я использую обжаренное мясо, приготовленное таким способом https://youtu.be/HAcDfgIv4UY из куриных бедер. Рецепт классической лазаньи https://youtu.be/uT8e3YGVrNk Ингредиенты: В 100 гр - 214 ккал Выход - 12 штук Размер формы 26*20 см Тесто Мука - 300 гр + Яйца - 3 штуки Томатная паста - 50 гр Соус Бешамель Масло сливочное - 100 гр Мука - 80 гр Соль - 1 чайная ложки Мускатный орех по вкусу Молотая паприка - чайная ложка с горкой Чили - щепотка Молоко - 1000 гр Начинка Готовое мясо - 350-400 гр Сыр - 200 гр Запекать в разогретой до 200°С духовке в течение 25 минут под фольгой и 10 минут без фольги Подробное описание рецепта https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2018/01/blog-post_22.html#more Мои страницы в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #лазаньярозы #лазанья
Канал Еда Едой https://www.youtube.com/channel/UC4qnComyBggG5if3bx4lIhA Эффектное и вкусное блюдо из теста и начинки в итальянском стиле. Побалуйте любимых и близких букетом из вкусных роз. Рецепт на аутентичность не претендует. Рекомендую ознакомиться с моими советами https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html#more , которые помогут избежать ошибок при приготовлении блюд Процесс раскатывания можно упростить, если у сделать его при помощи тестораскаточной машинки. Розы можно сделать заблаговременно, завернуть в пищевую пленку и заморозить. В таком случае, необходимо приготовить только половину соуса, а вторую половину - перед запеканием. Тесту можно придать другой цвет при помощи свекольного сока, куркумы или шпината и приготовить блюдо из разноцветных роз. Количество муки может варьировать в большую или меньшую сторону, это зависит от качества и влажности. В качестве начинки можно использовать копченое мясо, отварное, обжаренное, ветчину, рагу болоньезе, смесь сыров, грибы, рыбу и т.д. В видео я использую обжаренное мясо, приготовленное таким способом https://youtu.be/HAcDfgIv4UY из куриных бедер. Рецепт классической лазаньи https://youtu.be/uT8e3YGVrNk Ингредиенты: В 100 гр - 214 ккал Выход - 12 штук Размер формы 26*20 см Тесто Мука - 300 гр + Яйца - 3 штуки Томатная паста - 50 гр Соус Бешамель Масло сливочное - 100 гр Мука - 80 гр Соль - 1 чайная ложки Мускатный орех по вкусу Молотая паприка - чайная ложка с горкой Чили - щепотка Молоко - 1000 гр Начинка Готовое мясо - 350-400 гр Сыр - 200 гр Запекать в разогретой до 200°С духовке в течение 25 минут под фольгой и 10 минут без фольги Подробное описание рецепта https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2018/01/blog-post_22.html#more Мои страницы в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #лазаньярозы #лазанья