Десерт Молочный кисель.

1 литр молока 30 граммов желатина 160 - 200 граммов сахара Ванильный сахар -5 граммов. Приготовление: 1. Растворить желатин в 1 стакане молока. 2. Остальное молоко довести до кипения. 3. Всыпать сахар, размешать лопаточкой. ( Чтоб не шкрябать по дну. 4. Желатин растворить в микроволновке импульсами по 20 секунд или на водяной бане. Не кипятить! 5. Вылить желатин в молоко тонкой струйкой, помешивая и сразу выключить плиту. 6. Ванильный сахар можно добавить вместе с сахаром или в конце варки. 7. Раствор перелить аккуратно в форму, установленную на поднос или широкую тарелку, чтобы удобно было перемещать. Можно использовать форму для кекса. 8. Остудить и отправить в холодильник либо в холод на 2 часа или на ночь. 9. Вынуть десерт из холодильника, накрыть тарелкой и перевернуть, придавая десерту законченный вид. 10. Можно посыпать десерт кокосовой крошкой или ягодами. А если не получилось желе, то съешьте десерт, как кисель - это потрясающе вкусно и похоже на ванильное мороженое.♥️