Твёрдый мёд и гибель пчёл зимой, какая связь?

С интересом прослушала ролик Пчеловода Выходного дня https://www.youtube.com/watch?v=EJplbZq-wdc Получается что пчёлы могут переходить через потолочину, то есть преодолевать растояние и брать сироп, возвращаться в клуб и продолжать питаться кормом. Почему же тогда пчёлы не могут делать тоже самое с мёдовыми ячейками? Ведь холодный сироп пчёлы могут есть, он же твердеет от холода. Провела небольшой опыт, может и в пустую. Может и не будет ответа на вопрос. Всё таки пчёлы когда сидят в хорошем клубе, способны питаться твёрдым мёдом. Безусловно, жидкий мёд всегда лучше твёрдого. Но закрались сомнения что семья погибла от того что мёд был твёрдый.