ЯБЛОЧНОЕ🍎🍏 КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЕ варенье 😋 "КОНФЕТКА

Мой рецепт : - 5,5 кг яблок; - 5 кг сахара; - 2 литра воды; Готовим способом заливки кипящим сиропом несколько раз в день, кусочки яблочек постепенно карамелизируются и сироп становится более вязким. Затем можно пару раз довести до кипения и разлить по стерильным банкам и закатать крышечками (предварительно прокипятить крышки). На выходе 1 литровая банка, 8 банок по 0,5 и еще одна не полная баночка 0,5. Если вы любите корицу с яблоками, можно добавить в конце или гвоздику. Варенье получается густое, а кусочки яблок тверденькие как конфетки, отсюда и мое название "конфетка". #варенье яблочное# #конфетка#