Полтавські галушки - просто, швидко, смачно!/Poltava dumplings -

Українська національна страва./Ukrainian national dish. Інгредієнти: Борошно - 700 г Кефір - 400 мл сіль - 0,5 чайної ложки сода не гасити - 1 чайна ложна з верхом цукор - 1 столова ложка олія рослинна - 25 мл Для заправки сметана або сало з цибулею зажарене _____ Ingredients: Flour - 700 gr Kefir - 400 ml salt - 0.5 teaspoon do not extinguish the soda - 1 teaspoon with the top sugar - 1 tablespoon vegetable oil - 25 ml For dressing, sour cream or pieces of fried lard with fried onions _____