Картофельный салат с копченой шейкой

Добрый день! Сегодня готовим сытный картофельный салат с копченой шейкой. Рецепт: Отварной картофель 1 гк.; Копченая шея 500 гр. Горчица 2 ч.л. Сметана 4 ст.л. Огурцы маринованные 450 гр. Лук 1 головка. Укроп 1 пучек. Отварим картофель, нарежем все ингредиенты мелкими кубиками, добавим сметану и горчицу. Перемешаем и украсим укропом. Приятного аппетита! @картофель, @копченая шея