Легендарный *дакканчжон*, который расходится тиражом в 10 тонн в месяц! Корея

Легендарный *дакканчжон*, который расходится тиражом в 10 тонн в месяц! Любимец публики: за ним выстраиваются очереди, выходящие за пределы заведения, а готовят его в четырех вариантах вкуса, обжаривая свежие порции в течение всего дня. Дакканчжон (닭강정) — это популярное корейское блюдо, представляющее собой хрустящие кусочки куриного филе без костей, обжаренные во фритюре и покрытые густой глазурью из липкого, сладковато-острого соуса. Обычно блюдо посыпают измельченным арахисом или кунжутом, подают как закуску или стритфуд.