Анатомия рецепта

Бефстроганов из говядины с мягким мясом и кремовым сметанным соусом. Главное — хорошо обсушить мясо, быстро обжарить его небольшими партиями и не тушить долго в готовом соусе. Ингредиенты на 3–4 порции: говядина — 500 г репчатый лук — 190 г топлёное сливочное масло — 35 г сметана 20% — 160 г вода или мясной бульон — 140 г пшеничная мука — 13 г соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу Рецепт основан на рецепте бефстроганова из книги «Миллион меню традиционной русской кухни». #бефстроганов #говядина #рецепты #анатомиярецепта

Классическая пицца 📰📖 Рецепт из журнала «Выпечка» Я уже отработала рецепт на своей кухне и теперь готова показать первые кадры процесса 😊 📹 Заглянем за кулисы? 👇

Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного и простого салата с курицей и черносливом. Это идеальное сочетание, на мой взгляд. В нашей семье любят салаты, и я часто их готовлю. Давайте посмотрим ролик и приступим к приготовлению. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: куриная грудка вареная 250 г огурец свежий 3 шт. яйцо 3 шт. чернослив 100 г майонез по вкусу соль по вкусу можно добавить рубленые орехи Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного и сытного супчика с необычным названием «Суюк Ош». Моя дочь обычно не любит супы, но этот она ест с удовольствием. Суп получается умеренно острым, наваристым и питательным. Рекомендую попробовать! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: говядина 250-300 г картофель 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. помидор 1 шт. чеснок 2 зубчика мука в/с 120 г яйцо 1 шт. томатная паста 2 ст. л. соль по вкусу масло растительное 30 г перец черный молотый по вкусу имбирь молотый 1/4 ч. л. паприка молотая 1/4 ч. л. красный перец 1 щепотка лавровый лист 2 шт. вода 1,5 л вода 1-2 ст. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Хочу поделиться с вами рецептом великолепного рулета из кабачков с грибами и сыром. Это блюдо — настоящее произведение кулинарного искусства, в котором гармонично сочетаются нежный кабачковый корж, ароматные грибы, пикантный сыр и пряный чеснок. Я уверена, что этот рулет станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас своим неповторимым вкусом. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Кабачковый бисквит: кабачок 1 шт. яйцо 2 шт. мука в/с 100 г укроп 1 пучок разрыхлитель теста 1 ч. л. соль 1 щепотка Начинка: шампиньоны 300 г сыр российский 100 г лук репчатый 1 шт. масло сливочное 50 г майонез 2 ст. л. чеснок 1 зубок соль 1 щепотка перец черный молотый 1 щепотка Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

А вы помните такие булочки? Я очень хорошо их помню, и стоили они где-то три копейки. Булочки «Столичные» мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой. В создании видео активно участвовала моя дочь, и её ручки тоже были задействованы. Смотрим и печем в удовольствие. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: мука в/с 500 г дрожжи прессованные 15 г вода 350 г масло сливочное 15 г сахар 10 г соль 8 г Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Идеальное блюдо для завтрака: сытное, вкусное и быстрое в приготовлении. Нужно просто смешать все ингредиенты в одной емкости, взбить блендером и обжарить на сковороде. Эти оладьи можно отнести к здоровому питанию. Моя дочка ела их с огромным удовольствием, а это лучший показатель успеха. Подавать их можно со сгущенным молоком, джемом или вареньем, но и без добавок они прекрасны. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: банан 1 шт. молоко 125 г сметана 125 г яйцо 1 шт. овсяные хлопья 120 г корица молотая 1/4 ч. л. сода 1/4 ч. л. мука в/с 1 ст. л. соль 1/4 ч. л. разрыхлитель 2/3 ч. л. сахар 1 ч. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Торт "Наполеон" сегодня очень популярен, но его приготовление требует много времени и усилий. Чтобы упростить процесс и сэкономить время, предлагаю более удобный способ, который сохранит его вкус. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 500 г яйцо 1 шт. сахар 65 г крахмал кукурузный 30 г молоко 300 г молоко сгущенное 75 г масло сливочное 100 г ванилин 1 щепотка Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Это один из самых лёгких рецептов, который подойдёт для всей семьи или даже для большой компании. Индейка с картофелем, запечённая в духовке, — это блюдо, которое не требует особых усилий в приготовлении. Всё, что вам нужно, — это замариновать мясо накануне, а на следующий день уже можно наслаждаться вкусом готового блюда. Это действительно восхитительное блюдо, которое стоит попробовать. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: индейка голень или бедро 1 шт. картофель 600 г кетчуп 3 ст. л. чеснок 2 зубчика приправа для курицы 1 ч. л. чеснок сушеный 1 ч. л. горчица столовая 1 ч. л. соль 1 ч. л. перец черный молотый 1/4 ч. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Давно не было новых рецептов на канале. Причина — праздники и подготовка к ним. Сегодня предлагаю вам суп из овощей с фасолью. Блюдо без мяса, но невероятно вкусное. Идеальный вариант для теплого летнего сезона. Готовьте на здоровье! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: фасоль 150-200 г (отварная или консервированная) лук репчатый 1 шт. стебель сельдерея 2 шт. кабачок (или цукини) 300 г морковь 1 шт. помидор 3-4 шт. томатная паста 1 ст. л. чеснок 3-4 зубчика куриный, овощной бульон или вода 1,2 л соль по вкусу сахар по вкусу перец черный молотый по вкусу Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом пасхального кулича. Рекомендую его попробовать. Этот кулич получается невероятно вкусным и воздушным. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: мука в/с 900 г молоко 500 г масло сливочное 200 г сахар 350 г яичный желток 8 шт. цукаты 100 г коньяк 50 г дрожжи прессованный 35 г соль 1 ч. л. ванилин 1 щепотка цедра апельсина 1 ст. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Видео-рецепт праздничного и вкусного салата "Петушок-гребешок". В его составе нет ничего куриного, но мне захотелось украсить его именно так, чтобы он соответствовал предстоящему празднику Светлой Пасхи. К тому же, я подумала, что для гостей будет интересно увидеть необычный салат в виде петушка, хотя основными ингредиентами являются кальмары и яйца. Вы можете украсить салат по-другому, на свой вкус. Многие, наверное, знают обычный салат с кальмарами и яйцом, но в этот рецепт я добавила консервированный зеленый горошек и сыр! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами приготовленных блюд в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: кальмары замороженные 500 г яйцо 4 шт. зеленый горошек консервированный 250 г лук репчатый красный 1 шт. перец болгарский 1 шт. сыр российский 100 г майонез по вкусу соль по вкусу Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Давайте вместе начнём готовиться к Пасхе и найдём лучшие рецепты сдобных, вкусных и воздушных куличей! Вот один из них — классический рецепт Пасхального кулича. Существуют более сложные и более простые варианты, но этот рецепт отличается своей доступностью и при этом даёт превосходный результат. Смотрим и вдохновляемся. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: мука в/с 500 г яйцо 3 шт. масло сливочное 150 г сахар 135 г молоко 190 г дрожжи прессованные 25 г (или 8 г быстродействующих) соль 1 щепотка изюм 125 г ванильный сахар 8 г Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Сегодня у нас с вами рецепт Заливного пирога с фаршем. Этот замечательный пирог станет вашим верным помощником на кухне. Его приготовление не займёт много времени, а результат порадует всю семью. Начинка для этого пирога – настоящая классика: мясо, грибы и сыр – все, что нужно для сытного и вкусного ужина. Готовьте на здоровье! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Для теста: мука в/с 150 г кефир 200 г яйцо 3 шт. соль 1/2 ч. л. разрыхлитель теста 1,5 ч. л. Для начинки: мясной фарш 500 г лук репчатый 1 шт. шампиньоны 150 г сыр 100 г чеснок 2 зубчика соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Приближается светлый праздник Пасхи, и это означает, что пора задуматься о том, какие блюда приготовить для праздничного стола. Традиционно к этому празднику мы печём куличи, но почему бы не разнообразить стол и не попробовать приготовить воздушные и красивые булочки? Эти булочки можно есть не только на Пасху, но и просто к чаю. Они станут прекрасным украшением любого стола. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Для теста: мука в/с 520 г дрожжи прессованные 20 г (или 7 г быстродействующих) сахар 80 г яйцо 2 шт. соль 1/2 ч. л. молоко 150 г масло сливочное 100 г Дополнительно: цукаты 240 г яйцо 1 шт. молоко 1 ст. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Эти котлеты, уверяю вас, — настоящий шедевр вкуса! Они невероятно сочные, с хрустящей корочкой — восхитительное блюдо! А приготовить их совсем несложно. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: куриное филе 500 г лук репчатый 100 г сливки 75 г батон 250 г масло сливочное 90 г масло растительное 25 г соль 1,5 ч. л. перец черный молотый 1/4 ч. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Сегодня я предлагаю вам пошаговый видео-рецепт Пирога с клюквой и фруктами. Этот пирог станет настоящим украшением праздничного стола или просто порадует вас и ваших близких во время чаепития. Клюква придаёт пирогу неповторимую кислинку. Если вам покажется, что сахара недостаточно, то вы всегда можете присыпать готовый пирог сахарной пудрой. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Для теста: мука в/с 200 г масло сливочное 150 г яичный желток 2 шт. Для начинки: сметана 300 г яйцо 2 шт. сахар 100 г клюква 200 г яблоко 1 шт. груша 1 шт. ванилин 1 щепотка кукурузный крахмал 1 ч. л. лимонный сок 1 ст. л. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Сохраняйте в закладках рецепт аппетитного пирога с овощами и сыром фета, который можно приготовить в духовке. Подобные пироги также известны под названием «киш», но мне больше по душе название на русском языке. Не буду долго рассказывать о том, насколько это вкусное блюдо. На своём канале я не публикую что-то невкусное. Мои дегустаторы по достоинству оценили этот пирог, а я сама люблю блюда из овощей. Итак, приступим к приготовлению! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Для теста: творог 200 г масло сливочное 200 г мука в/с 300 г соль 1 ч. л. Для начинки: баклажан 1 шт. кабачок небольшой 1 шт. перец сладкий 1 шт. лук красный 1 шт. сыр фета 200 г яйцо 2 шт. чеснок 2 зубчика сметана 2 ст. л. пармезан 30 г соль по вкусу Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

С удовольствием делюсь с вами ещё одним рецептом — банановым кексом с маком и лимонной глазурью. Наша семья очень любит кексы, и этот рецепт покорил нас с первого укуса. Попробуйте и вы эту восхитительную выпечку! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: мука в/с 250 г разрыхлитель теста 1,5 ч. л. сода 1/2 ч. л. корица 1/4 ч. л. соль 1/4 ч. л. мак 3 ст. л. банан 2 шт. кефир 100 г масло сливочное 100 г сахар 150 г яйцо 2 шт. Глазурь: сахарная пудра 80 г лимон 1 шт. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительно вкусного и сытного блюда — говяжьих котлет с грибным соусом, приготовленных на сковороде. Это блюдо можно подать как самостоятельное с легким салатом, а также с любым гарниром на ваш выбор — с картофелем, пастой или рисом. На мой взгляд, это блюдо напоминает американскую кухню, но, безусловно, оно очень вкусное. Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: говяжий фарш (можно смешанный) 900 г яйцо 1 шт. горчица 1 ст. л. вустерский соус 1 ст. л. панировочные сухари 50 г перец черный молотый 1/2 ч. л. соль по вкусу Грибной соус: лук репчатый 1 шт. шампиньоны 350 г томатная паста 2 ст. л. куриный бульон (или вода) 400 г соевый соус 2 ст. л. вустерский соус 1 ст. л. кукурузный крахмал 1 ч. л. вода 1 ст. л. соль по вкусу сахар по вкусу Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.