Блюда из морепродуктов

В сообществе Радио ЗВЕЗДА «Всемирная энциклопедия еды» — программа о том, как некоторые продукты стали деликатесами, и о том, как знакомые нам блюда готовили в старину. За что тофу называют шёлковым? Где впервые появился соевый творог? Что можно приготовить с тофу? Расскажем в программе «Всемирная энциклопедия еды» на Радио ЗВЕЗДА.