Как приготовить вкуснейший кус кус. Кус кус с курицей ?

Кус-кус – крупа, родиной которой считается северная Африка. Впервые продукт появился в берберских племенах, а потом быстро распространился в соседние страны – Тунис, Ливию, Марокко, Алжир. В настоящее время кус-кус можно встретить в магазинах по всему миру, люди ценят крупу за приятный вкус и многочисленные полезные свойства. Технология приготовления продукта осталась практически низменной с давних времен. Для его получения манку, пшеницу, рис или другую крупу смачивают водой и посыпают мукой, а потом перетряхивают внутри сита, пока в нем не останутся только небольшие плотные гранулы «усовершенственной » крупы. И домашний, и промышленный процесс приготовления кус-куса выглядит примерно одинаково, але, обычно, в заводских условиях крупу производят в больших объёмах за короткие отрезки времени. А для приготовления вкуснейшего кус-куса с курицей и овощами нам понадобится: (Рецепт на 4 порции); 2 луковицы; 2 морковки; 1 кабачок; 4 шампиньона; 1 помидор; 300гр. куриной грудки; 350 гр. кускуса.